Genusstage 2025

Termine im Jänner und Februar

 

Freitag, 10. Jänner

BIO Joghurt, Topfen, Butter - Altirdning Perweinhof
Fam. Ruhdorfer - Martina & Walter

 

Freitag, 24. Jänner

Teegenuss für kalte Tage - Andrea Percht, Bergkräuter - Michaelerberg

 

Dienstag, 4.02. - Mittwoch, 5.03. - jeden Dienstag und Samstag

Fleischkrapfen mit Sauerkraut
Maria Lemmerer - Tradition im Ennstal

 


Termine im März

 

Freitag, 21. März:

 

Seppn Tag

Seppn Bier - Verkostung - Brauerei Schladming

 

Freitag, 28. März:

 

Brot & Kultur Bauernbrot

Steirisch-Xund, Alexandra Perner


Termine im April

 Karfreitag, 18. April


Gutes aus der Region für das Osterfest

Lamm , Eier, Geselchtes, Brot, Butterlamm
Speisensegnung Deckerl für den Osterkorb

 

 

 

Freitag, 25. April

 

Spargel aus dem Marchfeld

So schmeckt der Frühling - junges Gemüse


Termine im Mai

Dienstag, 6. Mai 

Erdäpfel zum Setzen

Am 6. Mai  bekommen die Volksschulkinder der 1. Klassen je einen Setzerdäpfel. Die Kinder setzen die Erdäpfel daheim in den Garten oder in große Kübel. Sie fotografieren oder zeichnen die Blüte. Bei der Ernte zeichnen die Kinder die Erdäpfel und schreiben ihre Erlebnisse nieder.

 

Freitag, 9. Mai

 

Muttertag

Pralinen - Inge Xeislerei, Holzherzen "Mama", Kochbuch Herdgeschichten

 

Dienstag, 27. Mai

Weltmilchtag
Grimmingkäse, Hüttstädterhof Aigen, Martin Pötsch - Landessieger


Termine im Juni

 

Freitag, 6. Juni

Hlg. Geist Krapfen zu Pfingsten

Alte Bräuche neu erleben

 

ab Sonntag,15. Juni

Erdbeeren
Auf Vorbestellung aus Pöchlarn - So süß schmeckt der Sommer

 

 

 

 

 

Freitag, 20. Juni

 

"Sonnwend-Büscherl"

Brauchtum - Sonnenwende, Volkskultur verbindet


Termine im Juli

 

Freitag, 4. Juli

 

Kernöl & Balsam, Essig & Kichererbsen

Regina Zoebel - Wildon, Kernöl Landessieger

 

Freitag, 18. Juli

 

Geheimnis der Zirbe

Zirbenzapfen, Zirbenseife, Zirbenschnaps, Zirbenpolster, Zirbenöl, Duft -
kreativ und duftend

 

 

 

 

Freitag, 18. Juli

 

Marillen aus der Wachau

Zum Einkochen - vorbestellen von Annemarie geholt - voller Reife


Termine im August

  

Samstag, 1. August

 

Altsteirer Kirtag

Stoderschoko, Stoderpralinen - Stoderzuckerl handgemacht

  

Freitag, 8. August

 

Schwammerl und Beeren

Marmelade, zum Auslöffeln gut, aus heimischen Wäldern und Bergen


Termine im September

 

Dienstag, 5. September bis Oktober

 

Preiselbeer & Preiselbeermarmelde

von unseren Bergen - köstlich und einfach beerig

 

Freitag, 12. September

 

Äpfel, Birne & Zwetschke

Herbstliche Früchtevielfalt

 

 

 

 

Freitag, 26. September

Almausklang

Süßer Schotten, Raungerl, Fedl - nach dem Almabtrieb Köstliches genießen, wie damals...


Termine im Oktober

 

Freitag, 3. Oktober

Weißwürste & Brezn
, dazu Weißbier oder Sturm - frische Weißwurst

 

 

 

Dienstag, 7. Oktober

Erdäpfeltag mit der Volksschule Gröbming

Kinder bringen Fotos und Geschichten mit - Prämierung

 

Freitag, 17. Oktober

Ennstal Lamm

Würstl, Frischfleisch vorbestellen - Walter Schmiedhofer

 


Termine im November

 

 

 

 

7. November bis 28. Dezember

Ausstellung Ennstaler Advent, Genusspakete, Kunstwerke

Hobbykünstler aus dem Ennstal, heimische Köstlichkeiten in Genussbox

Kunstvolle Strohsterne, Gedrechselte Holzkugeln, Engerl, Genusspakete für Mitarbeiter, Nikolosackerl

 

Freitag, 8. November

Tag des Apfels
Apfelsaft - jeder Kunde erhält einen Apfel.

 

Freitag, 21. November


Apfelbrot und Kekse - Kekserlduft


Termine im Dezember

 

 

 

 

Freitag, 5. Dezember

Kramperl

aus Germteig

 

Freitag, 12. Dezember

Kletzenbrot

 

Freitag, 19. bis 24. Dezember

Bratwürstl z
um Fest wie damals
Tradition zum Heiligen Abend


Bauernladen Gröbming, Hauptstraße 47, A-8962 Gröbming

Tel.: +43 (0)3685 22751 / Fax: +43 (0)3685 22751

E-Mail: info@bauernladen-groebming.at